Pre-calentar el horno a 170º
#INGREDIENTES:
-150 g de mantequilla
-1 huevo
-160 g de harina.
-16 g de levadura quimica.
-15 g de azucar
- Media cucharita de azucar de vainilla.
-Una pizca de sal.
-chocolate negro a trocitos muy pequeños
#ELABORACION:
En un bol batir el huevo con la mantequilla, añadir el azucar y el azucar de vainilla, seguir batiendo y añadir la harina, la levadura y la sal todo pasado por el tamizardor, e ir amasando hasta hacer una bola cosistente,cortar chocolate negro a trocitos y mezclarlo con la masa, cortar en bolitas pequeñas y aplastar , a continuacion, colocar las galletas en una bandeja de horno con papel vegetal, donde las hornearemos durante 10-15 minutos.
Una vez listas las sacais y las poneis en una rejilla para que se enfiren.
Y listoooooooooooo! galletas deliciosas !
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