Mini croissants

Mini croissants ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

#Ingredientes:

-Una lámina de hojaldre.
-Un huevo

#Elaboración:

Horno precalentando a 180°C~

Primero extenderemos la masa de hojaldre en una superficie lisa con un poquito de harina , al ser cuadrada la podemos dividir en rectángulos y volver a dividir formando triángulos  para conseguir los croissants.

Cortamos un poquito en el centro de la base para cuando vayamos a enrollarlos tomen forma.

Enrollaremos los triángulos desde la parte mas ancha hacia la punta, doblaremos un poco los laterales para conseguir la forma del croissant , con huevo batido pintamos los croissants donde los colocaremos
sobre una bandeja forrada con papel vegetal, y para el horno durante 8-10minutos

Estarán listos cuando veamos que empiezan a dorarse. Pero, estar atentos porque puedan llegar a quemarse.

Estofado Marinero

Estofado marinero (๑´`๑)♡

El nombre me lo acabó de inventar hahahhaha, pero es que como lleva calamares y gambas con patatas era muy largo, para ponerlo todo. Os escribo la receta ahora que es cuando puedo a veces me caigo de sueño y me quedo dormida, pero hoy os la escribo rápido y me acuesto (๑´∀`๑).

#ingredientes:

- 5 patatas o mas si queréis.
- Calamares y gambas al gusto.
- 4 tomates maduros rallados.
- 3 cebollitas ,eran pequeñitas así que en grande serian 2 incluso una si es bien grandota.
- 2 ajos ralladitos.
- Sal, pimienta, comino, colorante alimentario , una cucharadita de caldo de pescado en polvo y un puñadito de perejil picadito.

Empezamos(ฅ･ิω･ิฅ):
#elaboración:

En una olla, ponemos aceite de oliva no mucho, la cebolla a trocitos y el tomate, que sofríe bien, le vais añadiendo agua para que se vaya pochando la cebolla y el tomate. Una vez que veáis que este bien pochado, añadís los calamares y las gambas, y que sofríe un poco, y añadía todas las especies, empezáis a lavar las patatas y a cortarles la piel, las cortáis a tacones y al sofrito lo movéis hasta que adquieran el color y le añadía agua hasta que cubra todo, y lo dejáis cocer hasta que este todo tierno. y ya estaaaa! No es tan difícil!

Nos vemos pronto en otra receta in sha allah
( •ω•ฅ）.｡.:*♡ bslama!!

Bizcocho de Coco ( •ω•ฅ）.｡.:*♡

Aquí lo teneisssss espero os guste! (๑•ᴗ•๑)♡

Bizcocho de coco ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

Es un tamaño grande para un molde de 23 cm de Diámetro.

#INGREDIENTES:

Para el bizcocho: 

- 2 yogures de coco
- 1  yogur de aceite de girasol
- 4 medidas de yogur de azúcar 
- 6 medidas de yogur de harina
- 5 huevos
- 32g  de levadura química
- La mantequilla y la harina para untar y espolvorear el molde
- Coco rallado lo que entre en un yogur dos veces.

#ELABORACIÓN:

Como siempre antes de empezar, pre-calentar el horno a 180ºC, chicos/as, que a mi se me olvida siempre , hehe, bueno comencemos. Tomaremos los yogures donde dejaremos su contenido en una taza y con el recipiente calculamos las medida de los ingredientes. Empezamos batiendo huevos con el azúcar, y cuando ya estén bien mezclados le añadimos la levadura y la harina,mezclamos bien , no os asustéis queda bien espeso, el coco rallado y  luego al añadir el aceite y el yogur se ligera un poco, lo mezclamos todo bien y ya tenemos la preparación de bizcocho lista.
Seguido untamos el molde que usemos para el bizcocho con mantequilla y lo espolvoreamos con harina, vertemos en el molde y al horno hasta que se vea que se suba y veais que este doradito y lo pinchais para probar si ya esta, y listo cremoso, jugosoo y tiernoooo!!