Chebakia Marroqui ❤Sin gluten ❤ free gluten ❤Sans Gluten - Maryam TOB

Hola! Mis cooklovers! Bienvenidos un día mas a mi canal! Esta vez , os traigo una receta muy tradicional, estos dulces de miel, y con un sabor característico de marruecos, que os enamorara con un simple bocado! Pero esta vez, sera sin gluten! ya que los que son celiacos, también tienen derecho a probar esta delicia, así que no os vayáis porque la receta empieza ya! 

Ingredientes:

Para la masa:

- 250 g de harina especial sin gluten
- 50 g de semillas de sésamo
- 40 ml de mantequilla fundida
- 40 ml de aceite de girasol
- Agua caliente
- 1 huevo
- 2 cucharadas de agua de azahar
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de levadura química (sin gluten)
- 1/2 cucharadita de levadura de pan ( sin gluten)
- 1 cucharadita de hinojo
- 1 cucharadita de Anís
- 3 bolas de goma arábiga 
- una pizca de hebras de azafrán
- 1/4 cucharadita de sal

Para freír y bañar:

- 1 kg de Miel
- Agua de azahar
- Aceite de girasol
- semillas de sésamo para decorar

------------------------------------------------------------------

Hello! My cooklovers! Welcome one more day to my channel! This time, I bring you a very traditional recipe, these honey sweets, and with a characteristic moroccan taste, that you will fall in love with a simple bite! But this time, it will be gluten free! Since those who are celiac, also have the right to try this delight, so do not go because the recipe begins already!

Ingredients:

For the mass:

- 250 g of special gluten-free flour
- 50 g of sesame seeds
- 40 ml of melted butter
- 40 ml of sunflower oil
- Hot water
- 1 egg
- 2 tablespoons of orange blossom water
- 1 tablespoon of vinegar
- 1 teaspoon cinnamon
- 1/2 teaspoon chemical yeast (gluten free)
- 1/2 teaspoon bread yeast (gluten free)
- 1 teaspoon fennel
- 1 teaspoon of Anise
- 3 balls of arabic gum
- a pinch of saffron threads
- 1/4 teaspoon salt

To fry and to bathe:

- 1 kg Honey
- Orange blossom water
- Sunflower oil
- sesame seeds to decorate

---------------------------------------------------------------------

Salut! Mes cooklovers! Bienvenue un jour à ma chaîne! Cette fois-je apporter une recette très traditionnelle, ce miel doux, et un goût caractéristique du Maroc, qui va tomber amoureux d'une seule bouchée! Mais cette fois-ci, sera sans gluten! puisque ceux qui sont cœliaques, ils ont également le droit d'essayer cette délicatesse, donc ne vont pas parce que la recette commence maintenant!

ingrédients:

Pour la pâte:

- 250 g spécial de gluten de la farine
- 50 g de graines de sésame
- 40 ml de beurre fondu
- 40 ml d'huile de tournesol
- Eau chaude
- 1 oeuf
- l'eau de fleur d'orange 2 cuillères à soupe
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de levure chimique (gluten)
- 1/2 cuillère à café de cuisson du pain (gluten)
- fenouil 1 cuillère à café
- 1 cuillère à café Anise
- trois boules de gomme arabique
- une pincée de pistils de safran
- sel 1/4 cuillère à café de

Et le bain de friture:

- 1 kg de miel
- l'eau de fleur d'oranger
- Huile de tournesol
- graines de sésame pour la garniture




Sígueme en mis redes sociales!! Follow me !!Suivez-moi sur mes réseaux sociaux !!

❤Facebook: www.facebook.com/CocinarConAmorMaryamTOB
❤Youtube: www.youtube.com/channel/UCx-26lxsuKO4c88uqn-GwGg
❤Instagram: https://www.instagram.com/maryam_tob/
❤Twitter: https://twitter.com/CocinarConAmorM

Ensalada de Col Morada

Hola! A todos!! como estáis!? Hoy os traigo una receta perfecta para el veranito ya! (English/ Français more donw)

Para esta receta facil y económica necesitareis:

- 1 col morada lavada y cortada a tiras
- 1 cebolla grande cortada a tiras
- Agua
- Sal
- Pimienta
- Vinagre
- Azúcar

Para la vinagreta:
- Mayonesa
- zumo de limón
- aceite de oliva
- Pimienta
- Sal

Elaboración:

En una olla con agua hirviendo, añadimos, sal, pimienta, vinagre y azúcar, la col y la cebolla. Hasta que este tierno, lo dejamos escurir, y preparamos la vinagreta y lo mezclamos con la col y la cebolla una vez frio. esta delicioso! y muy saludable!

---------------------------

For this easy and economical recipe you will need:

- 1 purple cabbage washed and cut into strips
- 1 large onion cut into strips
- Water
- Salt
- Pepper
Vinegar
- Sugar

For the vinaigrette:
- Mayonnaise
- lemon juice
- olive oil
- Pepper
- Salt

Elaboration:

In a pot with boiling water, we add, salt, pepper, vinegar and sugar, cabbage and onion. Until this tender, let it drain, and prepare the vinaigrette and mix it with the cabbage and the onion once cold. it's delicious! And very healthy!
-----------------

Pour cette recette facile et économique, vous aurez besoin:

- un chou rouge lavé et découpé en bandes
- 1 gros oignon coupé en lamelles
- eau
- Sal
- Pepper
- Le vinaigre
- Sucre

Pour la vinaigrette:
- Mayonnaise
- jus de citron
- huile d'olive
- Pepper
- Sal

préparation:

Dans une casserole d'eau bouillante, ajouter le sel, le poivre, le vinaigre et le sucre, le chou et l'oignon. Jusqu'à tendre, nous partons escurir, et préparer la vinaigrette et mélanger avec le chou et l'oignon une fois froid. c'est délicieux! et très sain!

Tarta de queso y chocolate / Cheesecake chocolate

Tarta de queso y chocolate

Pre-calentar el horno a 150ºC
Molde: 23-24 cm

Ingredientes:

<3 Para la base <3
- 150 g de galletas tipo María
- 20 g de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de cacao en polvo

<3 Para la crema de queso <3

- 3 huevos
- 600 g de queso para untar
- 130 g de azúcar
- 150 g de chocolate negro derretido

Elaboración:
Con ayuda de una picadora, trituramos las galletas, junto con el cacao en polvo, seguido la mantequilla y triturar todo hasta conseguir una masa homogénea.
Forramos el fondo del molde con papel de horno, y ponemos la masa de las galletas encima, presionamos hasta que quede repartida por todo el molde, y dejamos enfriar en el congelador.

Mientras hacemos la crema, batimos los huevos hasta que doblen su tamaño, y añadimos el azúcar. A continuación, añadimos los huevos uno a uno, por ultimo, añadimos el chocolate derretido al baño maría a la mezcla , y movemos con movimientos suaves.
Finalmente, vertemos la crema encima de la base de galletas y horneamos durante 45 minutos.
Una vez lista, la dejamos enfriar y las desamoldamos, conservar en nevera mínimo 12 horas, y creerme os encantara!

------------------------------------

Chocolate Cheesecake

Preheat the oven to 150ºC
Mold: 23-24 cm

Ingredients:

<3 For the base <3
- 150 g of biscuits type Mary
- 20 g of melted butter
- 2 tablespoons cocoa powder

<3 For cream cheese <3

- 3 eggs
- 600 g of spreadable cheese
- 130 g of sugar
- 150 g of melted black chocolate

Elaboration:
Using a chopper, we crumble the cookies, along with the cocoa powder, followed the butter and mash everything until obtaining a homogeneous mass.
Line the bottom of the pan with baking paper and place the dough on top of the biscuits, press until it is spread all over the pan, and let cool in the freezer.

While we make the cream, we beat the eggs until they double their size, and we add the sugar. Next, add the eggs one by one, finally, add the melted chocolate to the water bath to the mixture, and move with gentle movements.
Finally, pour the cream on top of the cookie base and bake for 45 minutes.
Once ready, we let it cool and we desamoldamos, keep in refrigerator for at least 12 hours, and believe me you will love it!

-----------------------------------
Gâteau au fromage et au chocolat

Préchauffer le four à 150 ° C
Mold: 23 à 24 cm

ingrédients:

<3 A la base <3
- 150 g de biscuits de type Mary
- 20 g de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao

<3 Pour le fromage à la crème <3

- 3 oeufs
- 600 g de fromage à tartiner
- 130 g de sucre
- 150 g de chocolat noir fondu

préparation:
L'utilisation d'un moulin, moudre les biscuits, ainsi que la poudre de cacao, puis le beurre et broyer le tout jusqu'à une masse homogène.
Nous avons couvert le fond du moule avec du papier sulfurisé et mettre la pâte à biscuits ci-dessus, enfoncée jusqu'à ce que distribué dans le moule et laisser refroidir dans le congélateur.

Comme nous faisons la crème, nous avons battu les oeufs jusqu'à ce que doublé de taille, et ajouter le sucre. Ensuite, ajoutez les œufs un par un, enfin, ajouter le bain de chocolat fondu pour mélanger et se déplacer avec des mouvements lisses.
Enfin, versez la crème sur la base de biscuit et cuire au four pendant 45 minutes.
Une fois prêt, laissez refroidir et desamoldamos, conserver au réfrigérateur au moins 12 heures, et croyez-moi je l'aime!