domingo, 1 de septiembre de 2013

Pizza

Pizza  





Ingredientes:

ANTES DE TODO ENCENDEMOS EL HORNO A 200•!!!!!

# Relleno:

- Atun
- champiñones
- aceitunas
- tomate frito
- oregano.
- Quesos: al gusto yo uso Un paquete de mozarella y otro de cuatro quesos, para que tome sabor.

# Para la masa:

- 1 taza de harina.
- Una pizca de sal
- Una pizca de levadura de pan.
- Un pizca de azucar
- Un chorito de aceite blanco.

*Elaboracion:
En un bol ponemos la harina dejando un hueco en el centro donde ponemos la levadura, la sal en la parte inferior lejos de la levadura, el azucar y el chorito de aceite, echamos agua caliente en el centro encima de la levadura y empezamos a disolverla con los dedos. Amasamos todo biennnn, haciendo una bola, y lo dejamos reposar un poco, mientras preparamos la bandeja para pizzas, con un poco de aceite en un papel engrasamos la bandeja.

Estiramos la masa en una superficie harina con un rodillo, ponemos la bandeja boca abajo y recortamos la masa dejando espacio no tan al filo de la bandeja , quitamos la bandeja y le damos la vuelta, cogemos la masa con cuidado y la ponemos en la bandeja, la masa sobrante la enrollamos por los filos, """podeis ponerle queso en los bordes hehee"".
Ahora ponemos la salsa de tomate frito y echamos oregano por encima, y vamos añadiendo las cosas, por ultimo los quesos, y al horno, hasta que se dure, y se endurezca la masa.

Esperoooo que os hayaaa gustadoooooo.

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