Setas al ajillo

Setas al ajillo ( English version more donw)

Ingredientes:

- 200g de setas frescas

- 4 ajos rallados

- sal

- pimienta negra

- perejil picado

- aceite de oliva

Elaboracion:

En una sartén calentamos el aceite y doramos los ajos, añadimos las setas lavadas, la sal y la pimienta negra. Tapamos durante 10 minutos, por ultimo añadimos el perejil picado, pero esta vez no tapamos la sartén, Y listo!!

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Mushrooms with garlic

Ingredients:

- 200g fresh mushrooms

- 4 grated garlic

- salt

- black pepper

- chopped parsley

- olive oil

Elaboration:

In a skillet heat the oil and brown them garlic , add the washed mushrooms , salt and black pepper . We cover for 10 minutes , finally add the chopped parsley, but this time we cover the pan, and poof !!