Tarta de Chocolate y Naranja

Tarta de chocolate y Naranja.

#INGREDIENTES:

Para el bizcocho:

- 1 yogur de natural - 1 medida de yogur de aceite de girasol - 2 medidas de yogur de azúcar - 3 medidas de yogur de harina - cacao en polvo o cola cao. - 3 huevos - 1 tableta de chocolate y otra blanco para rallarlo y decorar. - 1 gotita de ensencia de naranja o ralladura de naranja para el bizcocho. - 1 sobre de levadura ( Royal o levadura en polvo que la podéis usar de 4 a 5 g por cada 100 g de harina) - La mantequilla y la harina para untar y espolvorear el molde

Para el relleno:

- 500ml de zumo de naranja natural exprimido. - 40g de maizena

#ELABORACIÓN:

Como siempre antes de empezar, pre-calentar el horno a 180ºC, chicos/as, que a mi se me olvida siempre , hehe, bueno comencemos. Tomaremos el yogur donde dejaremos su contenido en una taza y con el recipiente calculamos las medida de los ingredientes. Empezamos batiendo huevos con el azúcar, la gotita de esencia de fresa, y cuando ya estén bien mezclados le añadimos, el chocolat rallado y la levadura por ultimo el cola cao o cacao y la harina,mezclamos bien , no os asustéis queda bien espeso luego al añadir el aceite y el yogur se ligera un poco, lo mezclamos todo bien y ya tenemos la preparación de bizcocho lista. Seguido untamos el molde que usemos para el bizcocho con mantequilla y lo espolvoreamos con harina, vertemos la preparación y la introducimos en el horno durante 30 minutos - 40 aprox.

Una vez el bizcocho listoo lo dejamos enfriar lo quitamos del molde y lo cortamos por la mitad con suavidad. Rellenamos con la crema de naranja, para esta crema debeis hacer, 250 ml calentando en una olla, y los otros 250ml lo mezclais con los 40g de maizena le añadis azucar si quereis, y lo moveis constantemente hasta que se empieze a espesarse y ponemis la otra parte encima la untamos de la crema tambien y empezamos a derretir la tableta de chocolate negro para pintar el bizcocho entero,la decoracion al gusto.

Dejarlo enfriar un poco antes de comerlo golositos!!