sábado, 1 de febrero de 2014

Brioches de Oujda

Brioches de Oujda ♥

#INGREDIENTES:

- 500 g de Harina.
- 1 Vaso de aceite grande.
- 2 vasos grandes de azucar
- 1/4 de vaso grande de semillas de sesamo
- 1 huevo
- 1 cucharada de cardamono molido.
- 1 cucharada de anis molido
- 1 paquete de levadura quimica
- Un trocido de levadura de pan fresco.
- Agua tibia para mezclar todo.

#ELABORACION:

En un bol ponemos todo amasamos todo con el agua tibia cuando tengamos todo amasado echamos un poco de aceite para amasar por ultima vez.

Hacemos bolitas y amasamos para hacer tiras, lo mejor es que pongais aceite en vuestras manos asi no os pegais oki ! Y empezais hacer rosquillas en una bandeja del horno con aceite pintado un poco, y cortais como he hecho yoo! Tambien pintais con una yema de huevo y un poco de clara es un truco mio!

La dejais reposar en la bandeja 10 minutitos y al horno hasta que se dupliquen y se doren y ... Ñammmmmmmm ya vereis que ricosss sl si frios eh! No os preocupeis si se pegan un poco despegarlos con una espatula y lo poneis en una rejilla para que se.enfrien bien ♥ ~

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