No me nieguen que no tienen un pinta deliciosa!!! Hhahahahah Y con la super decoración!! en forma de rosa la fresa le da ese toque elegante! Para Hacer esta receta necesitareis!!
*Ingredientes:
- 2 botes de nata de 200ml del 35%
- 1 cucharada de icing sugar
- Fresas! yo use una caja no se cuantas vienen así que es a vuestro gusto.
- Sirope de fresa marca Prima, es el que uso yo, que no tiene E-120!
- Bizcocho de chocolate que tengáis o podéis usar galleta, pero tenéis que cambiar el roll del sirope en la base!
*Elaboración:
Como veis en la imagen usamos uso vasos bonitos, yo use estos en especial ya que el fondo es pequeño así se utilizaría menos sirope, cortamos el bizcocho con un cortador del tamaño del baso y lo colocamos sin presionar demasiado encima del sirope! mm luego lavamos fresas y vamos cortándolas en laminas y decorando el vaso!! Por ultimo el mousee!!
Para el mousse muy sencillo! primero antes de todo la nata debe de estar bien fría!! os recomiendo que abráis la nata y la vertáis en el recipiente donde la vayáis a montar así la conserváis en frió con la nata,
Cuando este bien fría , añadís la cucharada de icing sugar y empezáis a montarla cuando veáis que va cogiendo cremosidad echáis las fresas lavadas y cortadas a trocitos, y cambiáis el instrumento, es decir, yo estaba montando la nata con varillas ahora la cambiamos a batidora así batís y trituráis las fresas , una vez que no quede ni un trocito, volvemos a cambiar y ponemos la varillas de nuevo, y seguimos montando, no quedara duro como la nata , sino, una consistencia suave y cremosa, vais vertiendo en cada vaso, y listo, podéis decorarlo como querías! yo hice unas hermosas rosas!!
Espero os haya gustado este nuevo post , nos vemos pronto, In sha Allah!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario