Estofado Marinero

Estofado marinero (๑´`๑)♡

El nombre me lo acabó de inventar hahahhaha, pero es que como lleva calamares y gambas con patatas era muy largo, para ponerlo todo. Os escribo la receta ahora que es cuando puedo a veces me caigo de sueño y me quedo dormida, pero hoy os la escribo rápido y me acuesto (๑´∀`๑).

#ingredientes:

- 5 patatas o mas si queréis.
- Calamares y gambas al gusto.
- 4 tomates maduros rallados.
- 3 cebollitas ,eran pequeñitas así que en grande serian 2 incluso una si es bien grandota.
- 2 ajos ralladitos.
- Sal, pimienta, comino, colorante alimentario , una cucharadita de caldo de pescado en polvo y un puñadito de perejil picadito.

Empezamos(ฅ･ิω･ิฅ):
#elaboración:

En una olla, ponemos aceite de oliva no mucho, la cebolla a trocitos y el tomate, que sofríe bien, le vais añadiendo agua para que se vaya pochando la cebolla y el tomate. Una vez que veáis que este bien pochado, añadís los calamares y las gambas, y que sofríe un poco, y añadía todas las especies, empezáis a lavar las patatas y a cortarles la piel, las cortáis a tacones y al sofrito lo movéis hasta que adquieran el color y le añadía agua hasta que cubra todo, y lo dejáis cocer hasta que este todo tierno. y ya estaaaa! No es tan difícil!

Nos vemos pronto en otra receta in sha allah
( •ω•ฅ）.｡.:*♡ bslama!!