Bizcocho de limón al estilo Maryam

Bizcocho de limón recubierto de crema de limón al estilo maryam
( •ω•ฅ）.｡.:*♡

#INGREDIENTES:

Para el bizcocho: 

- 1 yogur de limón
- Medio  yogur de aceite de girasol
- 2 medidas de yogur de azúcar 
- 3 medidas de yogur de harina
- 3 huevos
- 16g  de levadura química
- La mantequilla y la harina para untar y espolvorear el molde
- limón  rallado lo que entre en un yogur.

#ELABORACIÓN:

Como siempre antes de empezar, pre-calentar el horno a 180ºC, chicos/as, que a mi se me olvida siempre , hehe, bueno comencemos. Tomaremos el yogur donde dejaremos su contenido en una taza y con el recipiente calculamos las medida de los ingredientes. Empezamos batiendo huevos con el azúcar, y cuando ya estén bien mezclados le añadimos la levadura y la harina,mezclamos bien , no os asustéis queda bien espeso, el limón  rallado y  luego al añadir el aceite y el yogur se ligera un poco, lo mezclamos todo bien y ya tenemos la preparación de bizcocho lista.
Seguido untamos el molde que usemos para el bizcocho con mantequilla y lo espolvoreamos con harina, vertemos en el molde y al horno hasta que se vea que se suba y veais que este doradito y lo pinchais para probar si ya esta, y listo cremoso, jugosoo y tiernoooo!!

Para la crema de limón :

- 20g de maizena
- un vaso de zumo de limón natural
- un poco de ralladura de limón
- 4 cucharadas de azúcar
- 250 mal de leche
- un poquito de colorante amarillo especial resposteria.

Preparación:

En un cazo poneis a calentar 125ml de leche con el zumo y el azúcar, con los otros 125ml de leche fría poneis la maizena y mezcláis bien, y lo añadía al cazo con el colorante y la ralladura de limón movéis bien hasta que se forma una crema si veis que no sabe a limón añadir mas zumo de limón .

Y decoráis el bizcocho y listoooo sencillo, practico y creativo, hahahahahaha lo he de admitir yo y mis locuras hahahaha!